Unsere beliebten italienischen Kurse beginnen immer mit einer kleinen Antipasti Auswahl, welche von unserem Salvatore zubereitet wurden. Abgerundet wird der Empfang mit einem guten Glas Sekt. Jedoch lässt die Arbeit nicht lange auf sich warten. Salvatore erklärt das Menü und die Zutaten. Wir machen unsere Nudeln selbst! Spaghetti, Fettucine, Ravioli bunt und schwarz und lernen […]
Wer kennt sie nicht, die kleinen spanischen Köstlichkeiten aus den Tapas-Bars? Um die Entstehung der Tapas ranken sich einige Legenden. So soll etwa König Alfons X. von Kastilien während einer Krankheit gezwungen gewesen sein, zwischen den Mahlzeiten Wein und kleine Häppchen zu sich zu nehmen; nach der Kurierung soll er veranlasst haben, dass Wein künftig […]
Aus der Reihe: Italienische Regionalküche heute: Die Emilia-Romagna liegt im nördlichen Mittelitalien und grenzt im Norden an den Po, an Venetien und die Lombardei, im Osten an die Adria. Im Süden hat sie Anteil am Apennin und grenzt an die Toskana, die Marken und die Republik San Marino, im Westen an das Piemont und Ligurien. […]
Man kann nicht früh genug damit anfangen, gesund und vor allem selbst zu kochen. Julio zeigt unseren "kleinen Küchenchefs", wie man einfach und gut selbst kocht. Immer weniger junge Leute befassen und beschäftigen sich mit dem Zubereiten von Speisen. Doch diese "Fähigkeit oder Kunst" wird bei uns groß geschrieben. Warenkunde und das richtige Umgehen mit […]
Thailändische Küche "Streetfood of Bangkok" mit Siriphan Klein Beginn: 18:00 Uhr Dauer: ca. 4-5 Stunden In Bangkok versorgen 20.000 Streetfood-Händler die Stadtbewohner mit geschätzt 40 Prozent des täglichen Bedarfs an Lebensmitteln. Streetfood ist nicht nur billig, sondern kann auch nahrhaft sein. Siriphan gewährt uns einen Einblick in die Garküchen Ihrer Heimatstadt. Ein thailändisches Menü besteht typischerweise […]
Gefüllte Pasta: Die Königsdisziplin in der italienischen Küche. Die heutigen Gerichte lassen das Nudelfreunde-Herz höher schlagen. Unsere beliebten italienischen Kurse beginnen immer mit einer kleinen Antipastiauswahl, welche von unserem Salvatore zubereitet wurden. Abgerundet wird der Empfang mit einem guten Glas Sekt. Jedoch lässt die Arbeit nicht lange auf sich warten. Salvatore erklärt das Menü und […]
Gefüllte Pasta die Königsdisziplin in der italienischen Küche. Die heutigen Gerichte lassen das Nudelfreunde-Herz höher schlagen. Unsere beliebten italienischen Kurse beginnen immer mit einer kleinen Antipastiauswahl, welche von unserem Salvatore zubereitet wurden. Abgerundet wird der Empfang mit einem guten Glas Sekt. Jedoch lässt die Arbeit nicht lange auf sich warten. Salvatore erklärt das Menü und […]
Man kann nicht früh genug damit anfangen, gesund und vor allem selbst zu kochen. Julio zeigt unseren "kleinen Küchenchefs", wie man einfach und gut selbst kocht. Immer weniger junge Leute befassen und beschäftigen sich mit dem Zubereiten von Speisen. Doch diese "Fähigkeit oder Kunst" wird bei uns groß geschrieben. Warenkunde und das richtige Umgehen mit […]
Unsere beliebten italienischen Kurse beginnen immer mit einer kleinen Antipasti Auswahl, welche von unserem Salvatore zubereitet wurden. Abgerundet wird der Empfang mit einem guten Glas Sekt. Jedoch lässt die Arbeit nicht lange auf sich warten. Salvatore erklärt das Menü und die Zutaten. Wir machen unsere Nudeln selbst! Spaghetti, Fettucine, Ravioli bunt und schwarz und lernen […]
Unsere beliebten italienischen Kurse beginnen immer mit einer kleinen Antipastiauswahl welche von unserem Salvatore zubereitet wurden. Abgerundet wird der Empfang mit einem guten Glas Sekt. Jedoch lässt die Arbeit nicht lange auf sich warten. Salvatore erklärt das Menü und die Zutaten. Italien ist ein großes Land mit unterschiedlichen klimatischen und geografischen Verhältnissen und mit verschiedenen […]