Nordafrikanische Küche
Kochschule Darmstadt Wilhelminenstraße. 10, Darmstadt, HessenDas Menü: Fingerfood mit vegetarischen und Fleischpasteten aus Ost und südafrikanische Küche Süßkartoffel-Birnen Süppchen dazu Brioutes Marokkanische Fisch Tajine Gegrillte Riesengarnelen, Fischtajine auf Safran Gemüse dazu Hummus und afrikanisches Gewürzbrot Duett von gegrillten Lamm-Medaillons, Rosmarin-Rinderfleischbällchen auf Kartoffel-Pflaumen-Tajine dazu Gewürzcouscous Minzecreme dazu orientalischer Blätterteig Die Menü-Zusammenstellung ist nicht verbindlich und kann variieren. Der Kochkurs ist kein […]