Pflanzliche Küche “Marokkanische Nacht”

99,00 

inkl. MwSt.

Auswahl zurücksetzen

Beschreibung

Pflanzliche Küche -Marokkanische Nacht mit Steffi Arlt
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4-5 Stunden

Aus unserer Reihe “vegan kochen”

Marrakesch, im Westen des Landes gelegen, besticht durch seine vielen Moscheen, Palästen und Gärten.
Allen voran die Medina  – eine von Mauern umgebene, mittelalterliche Stadt aus der Berberzeit mit geschäftigen Souks, auf denen alles feil geboten wird, was das Herz begehrt.
Fremde Gewürze, Gerüche und Speisen. Und wir begeben uns auf eine Reise in die kulinarische Vielfalt der bezaubernden Stadt Marrakesch.
Lassen Sie sich überraschen, was der Gewürz- und Gemüsemarkt alles herzugeben hat.

Das erwartet Sie:

  1. Harissa Paste
  2. Ras el-Hanout Pulver
  3. Batbout (Marokkanisches Pfannenbrot)
  4. Gemüse-Tajine
  5. Gebackener Blumenkohl in würziger Marinade
  6. Süßlich gebratene Karotten
  7. Zitronen-Aprikosen Couscous

Ihre Köchin:
Steffi Arlt – 1968 geboren, ist gelernte Hotelfachfrau. 2015, nach eigener Umstellung auf die vegane Lebensweise,
hat sie ihre eigene Firma „Energy & Health“ gegründet. Die Firma basiert auf einer rein pflanzlichen Küche und fasziniert
alleine schon durch ihre Vielfältigkeit und farblichen Explosionen!

Sie lässt sich als „Rent a cook“ buchen und gibt seit geraumer Zeit private Kochkurse, wie auch Kochkurse im Familienzentrum Darmstadt.
Ihr ist es wichtig, Menschen mit leckeren, veganen Speisen zu überraschen, aber auch Hilfestellung beim Umstieg auf den veganen Lebensweg zu geben.

Weitere Infos unter : www.energyhealth.de

Der Kochkurs ist kein “Zuschauer-Kurs”, unser Motto ist “Learning by doing”.

Im Kochkurs enthalten:

  • Alle Lebensmittel und Zutaten
  • Alle Kochutensilien und Leihschürze
  • Aperitiv, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso
  • Rezeptmappe für jeden Teilnehmer

Veranstaltungsort:
Nowicook Kochschule * Wilhelminenstr. 10 * 64283 Darmstadt

Anfahrt zur Kochschule Darmstadt:
Befahren Sie den City-Ring Darmstadt, bis Sie in den Tunnel einfahren. Innerhalb des Tunnels befindet sich links die Einfahrt zum Parkhaus Wilhelminenpassage.

Zusätzliche Informationen

Uhrzeit

18:00

Dauer

ca. 4 – 5 Stunden

Koch

Steffi Arlt

Datum

19.07.2022